O dicionário cometeu um grande erro.
Como você verá… o problema é que são mal definido a palavra “sopa”.
Definição do dicionário:
- Uma comida feita por cozimento de legumes, carne ou peixe em uma grande quantidade de líquido.
Definição VERDADEIRA:
- Um abraço quente para o seu estômago.
- Um alimento necessário quando se está doente.
- A melhor comida, em um dia frio.
A sopa é simplesmente deliciosa, especialmente quando você se sente “naquele tempo”. Melhora a tua sopa de alho com outros ingredientes naturais, e você terá um poderoso remédio para parar rapidamente seus sentimentos de que você está ficando doente.
Porquê alho?
O alho tem sido utilizado por suas propriedades medicinais há milhares de anos por povos de todo o mundo. O alho pode ser até 100 vezes mais eficaz do que os antibióticos no tratamento de infecções.
Aqui você tem também outros benefícios que se podem encontrar no alho:
- É carregado com antioxidantes que melhoram a sua saúde em geral
- Alto teor de compostos de enxofre (média) para o ajudar a desintoxicar seu sistema
- Reduz as bactérias causadoras de doenças
- Reduz a pressão arterial de forma natural
Como fazer uma sopa de cura de alho
Autora: Lindsay Sibson
Ingredientes:
- 5 dentes de alho (descascado)
- 2 colheres de sopa de manteiga (de vacas alimentadas com capim -)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva – rico em ácidos graxos Omega 3
- 2 cebolas grandes, cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de tomilho fresco (picado) – tem propriedades antibacterianas
- 1/4 de litro de caldo de frango (ou caldo de legumes se você é vegetariano)
- 1 punhado de salsinha fresca (picado) – um excelente desintoxicante
- 3 xícaras de pão (picado) * alternativa disponível (veja abaixo).
- 1 xícara de creme de leite (opcional)
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Cortar a parte superior dos alhos e envolvê-los em papel de alumínio.
- Assar durante 90 minutos o alho.
- Retirar do forno e deixar arrefecer durante 5 minutos.
- Enquanto que o alho está no forno: em fogo médio, coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva e a manteiga em uma panela.
- Adicionar a cebola e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Fazer o alho amasse com um garfo e adicione-o à panela.
- Adicionar as ervas e o caldo.
- Adicionar o pão e deixe cozinhar por 5 minutos até que o pão se suavizou.
- Despeje a sopa em um liquidificador e misture até que fique macio.
- Devolver a sopa para a panela e adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
- Sua sopa surativa já está pronta – desfrute!
* Opções alternativas:
Se quiser uma opção livre de glúten, é de:
- Colocar os cubos de pão sem glúten
- Colocar o puré de couve-flor (para engrossar a sopa)
- Cozinhar a couve-flor em água fervente até que estejam macias, em seguida, adicioná-lo ao liquidificador
- Adicionar um pouco de abacate para engrossar a sopa, que adiciona uma grande dose de gorduras saudáveis para a sopa
Com a temporada de constipações e gripes ao virar da esquina, faça uma quantidade enorme de esta sopa e congélala em porções individuais para tê-las prontas em qualquer momento de necessidade. Tão logo sinta que você tem perto “constipação”, aquece-se um prato desta sopa para combater os sintomas e ter o estômago quente, um abraço de cura.
COMPARTILHE o poder desta incrível sopa com a sua família e amigos, agora, para que tenham uma temporada saudável e feliz.
Fonte: Fitlife.televisão